Plateaux à composer

Faites votre composition : douzaines d’huîtres, poivres, crevettes aïoli et venez récupérer vos coquillages servis sur un plateau directement à la ferme.

Pour commander les plateaux en Click& Collect

Contactez-nous directement par téléphone ou par email pour composer vos plateaux et venir les retirer directement dans ferme ostréicole Le Cercle des Huîtres.
Les plateaux sont à commander minimum 24H à l’avance.

Choisir le calibre des huîtres

Le calibre des huîtres se mesure la majeure partie du temps de 0 à 5. Il existe deux calibres spéciaux, le 00 et la Godzilla, particulièrement choisie pour être cuisinées.
Pour des préparations chaudes privilégiez les huîtres plus charnue de calibre 0 à 1. Pour des huîtres dégustées naturellement privilégiez un calibre compris entre 3 et 2.

BOUTIQUE
en ligne

Les expéditions seront interrompues du 10 au 18 février, ainsi que les retraits à la ferme.
Réouverture de la boutique le 19 février.
Pour toute commande à expédier, merci d'indiquer une date de livraison à partir du 21 février.

Commandes du Nouvel An

Afin de vous garantir une livraison à temps, pensez à valider vos commandes de la Saint Sylvestre avant le mercredi 27 décembre à 20h pour une livraison effectuée au plus tard le vendredi 29 décembre !

Demande de réservation

Ouverture de notre dégustation à partir du 1r mars 2024

Vous recevrez une confirmation sous peu par retour d'e-mail