Huîtres spéciales de Bouzigues, un produit d'exception
Le Cercle des Huîtres est une ferme ostréicole familiale basée à Bouzigues ayant une approche artisanale et hautement qualitative de la production ostréicole sur la Bassin de Thau.
NOUS PRODUISONS, VOUS DÉGUSTEZ !
Commandez vos huîtres de Bouzigues en ligne
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Commander ses huîtres en ligne c’est la garantie de recevoir son produit frais tout juste sorti de l’eau !
Retrouvez tout le caractère de Méditerranée dans nos huîtres.
L’eau y est bonne et salée. Idéale pour la baignade nous direz-vous. Mais c’est surtout pour cultiver les huîtres exondées qu’elle est délicieuse.
C’est donc exactement ce que nous faisons.
Ce que vous goûtez est tout ce que vous devriez savoir
Mieux cultiver, récolter, présenter, emballer, expédier… la mer est là à portée de main. Vous offrir le goût brut du produit pour vous laisser à chaque bouchée la saveur singulière des huîtres exondées de Bouzigues ; iodées, sucrées et soulignées par des notes de noisette.
DÉGUSTATION À LA FERME
De la mer à la table
Prenez le temps de vivre. Parce-qu’il n’y a pas plus frais que ça, installez vous à la ferme, choisissez votre vin et goûtez l’excellence face à l’étang. Tout est fait dans les règles de l’art : de la culture à la récolte. Il ne vous reste plus qu’à passer par là.
Le carnet de bord
Huîtres à gratiner chez soi
Heure : de Lundi à Vendredi de 9h à 15h
Lieu : Bouzigues
NB : Huîtres à gratiner chez soi
Dégustation éphémère de fin d’année
Heure : de 11H à 14H
Lieu : Bouzigues
NB : On profite des derniers jours de l'année au soleil et les pieds dans l'eau!!!
Marché de Noël Beauvignac
Heure : de 10h à 18H Lieu : Caveau de Mèze
NB : Retrouvez nous au Marché de Noël au Caveau de Beauvignac à Mèze le samedi 02/12 pour une dégustation d'huîtres et vin et d'autres surprises!
Nos autres points de vente
La boutique Paysanne
Sentiers des Cévennes, 28 rue Paul Brousse à Montpellier
Les poissons d'abord
Poissonnerie Restaurant
50 PI. Rudolf Brazda, Montpellier
Poissonnerie l'Estanove
1 rue de l'Escoutadou. Centre Commercial Les Colines, Montpellier